Il ristorante l’Artigiano della carne , nasce dal nostro OBIETTIVO di voler creare un ambiente accessibile a tutti ed unico nel suo genere , partendo da un concetto di semplicità.
L’ingrediente principale del locale è senz’altro la FANTASIA che ci ha permesso , da un lato di riproporre in una chiave tutta nostra piatti che ci hanno ispirato nei nostri viaggi , nelle cene tra amici o semplicemente frutto della nostra immaginazione , dall’altro di arredare questo ambiente attraverso l’uso di quegli oggetti apparentemente banali , ma che riassemblati tra loro possono dare vita a qualcosa di unico , il tutto accompagnato dalla nostra PASSIONE per questo lavoro che la fa da cornice ad un’atmosfera calda ed accogliente che sa di casa e famiglia.

Nasce, così, L’Artigiano della carne di Viale IV
Novembre 34 / 36 e con esso il nostro viaggio
nella via del gusto

IL NOSTRO IDEALE

“ La Semplicità è il nostro ideale, semplici ingredienti ma piatti gustosissimi e ricercati.
Scegliamo solo le carni migliori del territorio e non solo ”

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